Roussillon

Roussillon er en charmerende bjerglandsby beliggende i et naturskønt område. Den betegnes af mange som en af de smukkeste landsbyer i Frankrig.

Roussillon er dekorativt anbragt på røde klipper omgivet af fyrreskov. Jorden ved Roussillon er rig på okker, som har været brudt i nærliggende miner. Denne okker har været anvendt til maling, kosmetik og mange andre formål lige siden romertiden. Når man kører fra Smedien mod den nærliggende lille landsby Gargas, kan ved indkørslen til byen se opdæmningsbassiner.  Her pumpes okkerrigt vand op i bassinerne, og når vandet er fordampet, kan pulveret skovles op til videre forarbejdning og anvendelse.

Hele området er domineret af disse røde, gule og brune okkerklipper. Man kan gå en tur i en af de nedlagte miner. Men husk sko, der er velegnede til formålet. Den okkerrige jord er meget fedtet og farverig og kan være svær at få af fodtøjet.

Selve landsbyen er yderst interessant med sine okkerfarvede huse, der giver den et rødligt skær. Der skulle være 17 forskellige nuancer. Mellem husene snor smalle gader sig og byder på mange skyggefulde pladser.

Øverst oppe i byen ved kirken, Castrum, er der en betagende panoramaudsigt ud over det omgivende landskab.

Spisesteder:

Det vrimler med små restauranter og spisesteder. Men mest kendt er David – le Clos de la Glycine. Den er nævnt i Michelin Guide France i 2020 udgaven.

Links:

Byen: https://www.provenceweb.fr/e/vaucluse/roussill/roussill.htm

Restaurant David: https://www.leclosdelaglycine.fr/en/